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台式三杯鸡

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王坤松

惠州巽寮湾(嘉华)酒店 厨师

小贴士

1.建议用鸡腿肉,因为鸡腿肉嫩,容易熟,烹饪时间短,如果你要用整鸡的话,在第8步要注意火候,别给煮糊了~ 
2.罗勒是关键,不可缺少的,还有这个菜不用放盐的!!

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