山东蒙翠苑农业科技有限公司 餐饮总监
在老家经常吃这些稀奇古怪的食材,最近突然想做了吃了就买回来试做了。比起蜈蚣的吃法,蚕蛹还稍微更加容易被接受。蚕蛹能产生具有药理学活性物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高免疫力、延缓衰老。蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇,对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
辛香食材特辑| 3 道菜探索茴香的“主角光环”