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轻乳酪蛋糕
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Benoit Chargy
北京华尔道夫酒店 前行政总厨
蛋白需要打发到湿性发泡状态,才能进行下一步操作。
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热门评论
姜龙斌
美食爱好者
热门评论
湿性发泡的完美状态是啥?
2016.10.10
10
阮联杰
深圳市蜜悦圣托里尼民宿 主厨
👍🏼
2020.09.06
10
super 陈
每到菜都是自己最好的艺术作品
厉害
2020.01.17
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Ta的作品
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技法
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2015.09.15
谁动了我的“奶油奶酪”?
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