Cé La Vi Shanghai ExcutiveChef
主要是使用夏天時令的台灣絲瓜與綠竹筍,讓鹹鮮帶點酸麻味的蛤蠣、櫻花醋醃漬的嫩薑片,相互結合,最近加入了翠綠的青蔥油與蝦粉,更添加了清香、鮮鹹的味道。