酸甜苦辣咸中的“甜”应该是最受人欢迎的味道。料理中对于甜味的运用，泰国菜算得上***尽致。今天我就用鹌鹑蛋，来做一道简单的甜味料理，略微花点小心思就能带来大惊喜~

用炸好的鹌鹑蛋蘸泰式辣椒酱，口感酸酸甜甜的。咬开之后里面的蛋白会滑出来，很香。一口一个，每一个都微微带点辣 ，又带有咖喱的香味，最后是甜味充满了口腔。这道很简单的泰国小吃，你想学吗？