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陕西旗花面
旗花面也有叫奇花面，陕西省武功地区传统面食。因它碗上飘的五颜六色似花非花，故曰“奇花面”;也有叫“七花面”的，因它所用的鸡蛋花、葱花、韭菜等都切成像小旗子一样的平行四边行或，故而得名“旗花面”。是一种当地群众非常喜欢的面食，也叫回锅面或汤汤面，一般用来招待贵客的。也是逢年过节必吃的面食…
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旗花面也有叫奇花面，陕西省武功地区传统面食。因它碗上飘的五颜六色似花非花，故曰“奇花面”;也有叫“七花面”的，因它所用的鸡蛋花、葱花、韭菜等都切成像小旗子一样的平行四边行或，故而得名“旗花面”。是一种当地群众非常喜欢的面食，也叫回锅面或汤汤面，一般用来招待贵客的。也是逢年过节必吃的面食…
