海外海 冷菜厨师
酱鸭舌老菜了,我们做的色泽一直不行,之前的做法不加腐乳汁,好几种老抽都是偏黑,这次用了冰糖老抽配合腐乳汁感觉还不错。希望供货商能备上冰糖老抽…… #千滋百味 #试用报告 #试用报告第20期 #调味品