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巴山酸汤汁浇一品海鲜锅

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周祖旺

蘇州成都宴 行政總廚

新的技法、新口味融合,主味以酸汤酱汁为主,将酸汤酱用清鸡汤稀释。搭配食材上,都选用新鮮海鲜、注重鲜味,口感上添加入美国野米与小麦,入口增加口感。 #千滋百味 #试用报告 #试用报告第20期 #调味品

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