黑松露蟹柳烩意米帕马臣干酪

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青提湾假日酒店 Tripte L 碳火牛排 Executive Chef

#求指教 蟹柳，味道很鲜，烩米要带一点硬心，这样的米口感才好，加汤时候要分次加不要一次加完，小火煮米不要用木铲搅动，晃一下锅不沾就好，这样出来的米不会太黏，米粒还比较完整，看着饱满，#求点评 #试用报告 #试用报告第18期 #海产品

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