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金陵盐水鸭

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蒋应荣

北京万达文华酒店 行政总厨

盐水鸭焖好后要用保鲜膜封好,这样鸭肉颜色才显洁白,反之鸭肉会呈暗黑色。酒店制作中会用到老卤,以上做法是特别为家庭准备的简易版。

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