东南亚国家对辛香料的配比是很独到的，以此延伸出很多以辛香料为基底的酱料更是为世界所称道。叁巴酱就是其中的佼佼者。在辛辣的基础上融汇了海虾的味道所做出的马来叁巴炒饭让人回味无穷，再搭配鳕鱼、鸡翅、虾肉、虾片等特色美味，使这道东南亚菜品完成了海陆融合。（特此感谢名厨泰国香料产品试用活动所提供的Pichai鱼露和McGarrett红椒粉及黄芥粉）。 #试用报告 #试用报告第16期 #调味品