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金蒜和牛粒
澳洲的和牛在全世界闻名，对于喜欢采用澳洲和牛食材的同仁们来讲，食材来源渠道是一个让头疼的一件事，为了保证优异的质量，Blackmore的产量被严格控制，每月最多只屠宰50头牛，其中一半又被当地的星级餐厅订购而去，因此，可采纳中国市场上常见的霜降牛肉和雪花牛肉来做食材烹调，食客的满意是我们永远的追求。
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