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泰式鸡肉沙爹

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Kiki

上海新发展亚太JW万豪酒店 东南亚菜主厨

沙爹酱除了做泰式肉串的时候用，还可以在炒肉片或炒泰式河粉的时候放，但做炒菜时候，沙爹酱要注意减少糖份的比例，以及加入蒜泥一起炒。

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