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蛋白蒸海鲈鱼

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阮日豪

创业者 厨师长

怎么介绍蛋白蒸海鲈鱼呢。。。。。江上往人来,但爱鲈鱼美。蛋白加水1:1进蒸箱3-5分钟(把控时间喔要不然可会老的)把蒸汽水倒掉,此时的鲈鱼在腌盘里过着夏威夷的生活,这个时候我们就要把它打醒手一甩丢进蒸盘里进蒸箱里给它来点泰式桑拿般的蒸汽按摩。接下来就是装盘浇油淋酱油小葱点缀上桌(这个介绍有点皮,哈哈下班无聊打发打发时间)

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