今晚“一大口”组织的中国餐饮美食年度晚宴—美食进化论在大董工体店举行，四位厨界大师级人物、和葡萄酒专家一起打造这场年度盛宴，一代厨神大董老师的名菜：鳌鱼肚花胶配销魂秃黄油 和甜品 霜 惊艳四座、广州白天鹅宾馆梁健宇大师的白切葵花鸡配陈年鱼露和三十年陈皮清炖麻鸭汤 口齿留香。杭州西子湖四季酒店王勇师傅的：低温北海道带子配泡菜汁 鱼子酱[色] 和鲍鱼红烧肉 风味浓郁。四川兰亭十三厨创始人 兰明路大师的青城山泡菜配野生江团和东坡和牛配烧椒酱滋味十足！
今晚也是【 BEST 100 中国餐厅榜】第二次与大家相见。两年前小宽和沈宏非、董克平、陈晓卿的一次偶然聊天，促成了这个榜单的诞生。他们希望推荐他们喜欢和认可的好餐厅，做一个有温度、有态度的美食指南。于是组织了全国各地的美食家进行提名和评选，经过认真梳理，最终评选出100家优质中餐厅，也就有了 【BEST 100中国餐厅榜】。2017年，一大口扩大了提名评委团的人数，在全国范围内邀请了142名资深食客、一大口VIP用户、美食媒体人来联合推荐餐厅，只是为了使这份美食榜单更开放。我们的餐厅“城南旧事”京味儿菜馆也有幸榜上有名！