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盐烤金吉鱼
整条鱼经过高温烤制，油脂香气和鱼肉的香味很浓郁。仅配盐、柠檬、黑蒜、姜芽食用就能很好地衬托出鱼本生的鲜美滋味。在日本，金吉鱼拥有“海中红宝石”的美称，尤其是北海道深海的金吉鱼，非常难得，其脂肪量极其丰富，肉质细嫩无比。
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整条鱼经过高温烤制，油脂香气和鱼肉的香味很浓郁。仅配盐、柠檬、黑蒜、姜芽食用就能很好地衬托出鱼本生的鲜美滋味。在日本，金吉鱼拥有“海中红宝石”的美称，尤其是北海道深海的金吉鱼，非常难得，其脂肪量极其丰富，肉质细嫩无比。
