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埋在土里的食物
这道菜品中所有主料都有一共同点，它们都是【埋在土里的食物】—— 松露、山药、土豆、芋头、甜菜、花生，也都是秋冬季常用的原料，但是生长的地区却相差万里之远！东方&西方、高档&平价、传统&惊喜，这可能就我理解的融合菜！这道菜品还有一处小彩蛋，就是这是一道纯素食菜品，没有添加任何动物性原料，可以有更多的人选择，也迎合了现在绿色生活的趋势！ #试用报告 #试用报告第12期 #黑松露#创新菜
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