王森美食艺术家乐园 研发总监
三文鱼和牛油果一起低温,口感会很好一些,三文鲜嫩鱼舌尖一顶就碎,牛油果香醇可口,加上微酸的胡萝卜橙子泥,再粘少许芥末粉麦芽糊精恰到好处!
意式红烩羊腿丨刘庆珍为您解锁冬日羊肉的创意烹法