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香草煮龙虾,腌制柠檬汁和黑松露 Poached lobster, marinated lemon sauce and black truffle

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刘新力

成都华尔道夫酒店麒麟扒房 主厨

#圣诞新春季 保持龙虾最新鲜的口感,再加以柠檬奶油汁的清新,最大限度平衡整个菜肴的味道,并作为圣诞新春套餐的最后压轴菜品。

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