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果木炭烤安格斯牛肋排

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张洪图

广东惠东碧桂园十里银滩酒店 中厨厨师长

采用肥瘦适中的安格斯牛肋排先腌制再用荔枝木炭烤配上泰汁烤菠萝片圣女果加与炸独蒜片鲜迷迭香装盘完美的结合完整的体现出中西相结合的美味

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