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小鸡炖蘑菇

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姚程

8 1/2 otto e mezzo bombana Demi chef

取其活鸡宰杀 焯水 配于花菇与其香菇 佐大葱与生姜 旺火煮沸 去其浮沫 文火慢炖两小时之余 少许盐 盛于容器 小葱点缀#家常菜

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