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冬天的橘子—甜点前奏曲
这道菜不能算作甜点，准确说是用来给主菜收尾，给甜点铺垫的小食。其中橘子味道清淡、嫩滑，巧克力微甜、干脆，正好形成了对比，跳跳糖的加入也给菜品带来了一丝乐趣。在平衡了嘴中的味道之后，才可以尽情的享用甜点的滋味！#我的创新菜 #小吃 #每天进步一点点 #求指教
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热门评论
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李辉北京新派日本料理 厨师
热门评论请问师傅巧克力是用块状还是巧克力酱。或其他特殊巧克力2017.12.1910 -
李辉
北京新派日本料理 厨师
热门评论你好师傅果胶酶和纯净水有一定比例吗2017.12.1910 -
明朗皇冠假日 冷菜厨师
果胶酶可以分解葡萄皮吗
2021.07.1110
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