自由职业 出品总监
烤肉对于手法技巧来说很重要,这里将牛肉的烤制方法做的更简单化,牛排打井字格时,每面左右各30秒,两面共计2分钟。烤箱再每面10分钟。
sous chef
徽韵楼大酒店 食制者
烤鱼店 热菜厨师