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暗香

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张子瑜

PAUL Z's Cocktail Experience 创始人兼主理人

#我要上首页 #酒 这是我曾经的一款比赛获奖作品,灵感就是来源于沙宝亮的歌曲《暗香》,赛前一周苦苦寻找灵感的我正好路过薰衣草地,风中的飘香让我瞬间得到了灵感,脑海里的歌声更让我坚定了酒的口味以及名字,在之后的多次调试中最终确定了原料,以有机薰衣草籽浸泡的伏特加搭配澳洲的莎当妮葡萄酒以及自制的薰衣草糖浆和意大利开胃酒,苦精。简单来说这是一款难忘易喝的葡萄酒鸡尾酒,伏特加的用量很少,而薰衣草本身就具有助睡眠,神经保护和降脂的作用,搭配上葡萄酒正好会起到养生助睡的功效,口感上则是葡萄酒的清爽搭配上来自薰衣草的芳香,再用苦精来平衡糖浆的甜度。说是暗香,其实香气很明显,但乍一喝还需仔细想想这香从何来?更多鸡尾酒品鉴,酒吧推荐还请关注新浪微博@醉游记2017#求点评 #求指教

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