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捞汁螺片

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许佳鸿

美心商务酒店 主厨

捞汁螺⽚
新鲜美国响螺⽚经取⾁切⽚温⽔焯熟冰⽔速冰、搭配⽇本⼩⻘⽠、云⽿、加⼊秘制捞汁拌制⽽成、⼝感爽脆微甜、酸辣醒胃、温拌
海鲜是时下最流⾏的凉菜吃法之⼀、是各⼤酒店必备菜品

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