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水仙

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张子瑜

PAUL Z's Cocktail Experience 创始人兼主理人

#我要上首页 #酒 这是我之前创作的一款中式鸡尾酒“水仙”,岁暮天寒,百花凋零之时, 正是水仙开放之际。自古对水仙的赞咏,不仅有黄庭坚的“凌波仙子生尘袜,水上轻盈步微月”,还有康熙的谕叹“凌波第一花”。而这款酒的灵感也是来源于这被宠溺的自恋-水仙。这款鸡尾酒用桂花酒作为基酒,搭配上菠萝,柠檬,以及自己熬制的有机桂花糖浆调制而成,充分摇匀原料后滤去柯林杯中加满碎冰及苏打水,清爽而芳香,喝上一口则是满满的桂花与菠萝的温柔结合。香而不腻,清爽而不淡。似有似无间慢慢回味~更多鸡尾酒品鉴,酒吧推荐也可关注新浪微博@醉游记2017#求点评 #求赞美

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