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故事里的油菜花

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张子瑜

PAUL Z's Cocktail Experience 创始人兼主理人

#我要上首页 #酒 这杯鸡尾酒是我年初在黄山旅行中得到的灵感,云雾缭绕遍地油菜花的美景让我至今难忘,因为恰逢春季收获金桔所以我便以金桔做为主体搭配上橘皮浸泡的金酒,柠檬汁,自己熬制的有机蜂蜜与姜糖浆,橙味白兰地混合调出了这杯“故事里的油菜花”。金桔,柑橘,柠檬与香橙都属于citrus系水果,所以主体路线会很顺畅,姜与蜂蜜在口感上则会赋予鸡尾酒更加饱满的香气与微辣的层次感,这款酒酒精度不高,而且加满了碎冰也会融化较快。装饰物是薄荷叶,油菜花以及金桔。看着远处的云山雾绕与遍地金黄再喝上一口“故事里的油菜花”实在是舒服!PS: 更多鸡尾酒品鉴,酒吧推广也可关注新浪微博@醉游记2017#每天进步一点点 #求点评

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