季节生鱼拼盘_名厨MINGCHU

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长安俱乐部长安俱乐部日本桥餐厅主厨

这道菜取名秋天的收获，选用当季新鲜的日本食材，点以枫叶、竹簸箕加以装饰！不同食材以不同切片方式呈现出来，每一个鱼身都是一个独立的个体，而这些个体组合一起又是一整体。使食客在享受美食的同时告诉其现在是秋天了……

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