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烩牛腱配黄油面根及酸奶油
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Bernhard Cekon
北京燕莎中心凯宾斯基饭店 普拉那啤酒坊行政副总厨
德国经典的黄油面根(Spaetzle)搭配炖好的牛肉,面根爽弹的口感加上浸透了酱汁的牛肉,再来一杯德国啤酒,完美!
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2013.05.30
米其林三星餐厅Ametsa伦敦开幕
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