帕查大帝秘鲁餐厅 主厨
海鲈鱼片煎至外层变色即可,约5分熟,不需要全部熟透。在日本咖喱中加入牛奶,搅拌至咖哩溶解,使风味更具秘鲁特色,口感更顺滑。
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金帆瑞园 厨师
( っ'-')╮ =͟͟͞͞ 行政总厨