北京东方君悦大酒店长安壹号中餐厅 总厨师长
将鸽子肉切成比较小的颗粒,与米花搭配更加协调。
自一派 厨务主理
镇江听鹂山庄酒店有限公司 行政总厨
新疆乌鲁木齐市 厨师长
大年初五:京雅堂行政总厨李冬带来他的家乡味道
李冬:干饭小炒汁,烹出最懂食客的夏日鲜香
闵味入茶,与京雅堂探索福建