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爽脆雪莲鱼酱
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王飞
中港金樽曲香馆 厨师长
美味与美味的碰撞。
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闪烁的大雪
美食爱好者
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大师是不是仿照2010年出自于北京梧桐创意餐厅的冷菜,名字叫千层酥配芒果三文鱼,用炸好腐竹上面放上三文鱼粒,芒果粒,鲜百合粒,上面淋一些蛋黄酱,装饰品在放一些香椿苗和三色瑾,或者是蔓越莓,出品在放些黑色鱼籽,对吗王大师
2017.06.06
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康宇
东方美谷JW万豪酒店言轩中餐厅 冷菜主管
漂亮
2022.01.24
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Allen
澳门新濠天地度假酒店 厨师长
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2021.03.03
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