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低温慢煮和牛配香烤大虾配胡萝卜泥土豆泥
用低温慢煮的技术制作和牛肉眼，保证了食材水分流失小，牛肉软嫩肉汁充足，菜中的土豆泥一定要过筛，加入足量的牛奶和黄油才能保证细腻的口感。
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忆江南一山水皆心地 君子即庖厨壹品茶轩 行政总厨
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2017.05.2310 -
肖国平
百绘缘酒楼 厨师长
👍👍👍2021.05.3010 -
暖昭福^_^?家和渔村 厨师
👍2020.11.0110
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