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港式猪扒焗饭

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曹洪禹 Eason

青提湾假日酒店 Tripte L 碳火牛排 Executive Chef

食材特点

精选厚切猪扒腌制煎烤,肉质鲜嫩多汁。搭配香米与洋葱、青红椒,覆盖浓郁芝士。融合港式特调酱汁,咸香微甜,荤素均衡,饱腹感极强。

创意理念

致敬经典港式茶餐厅风味,将传统猪扒饭升级焗烤。以芝士拉丝与酱汁渗透为核心,打造温暖治愈感,满足食客对浓香与怀旧滋味的双重追求。

菜品亮点

金黄芝士焗烤诱人,猪扒外焦里嫩。酱汁浓郁拌饭极佳,一口入魂。视觉热气腾腾,兼具饱腹与美味,是冬日治愈系招牌主食,越吃越上头。

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