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豪华什锦海鲜丼

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曹洪禹 Eason

青提湾假日酒店 Tripte L 碳火牛排 Executive Chef

食材特点

严选三文鱼、金枪鱼、甜虾、扇贝、海草军舰、鲑鱼子,搭配山葵酱油铺满米饭。食材色泽鲜亮,保留原汁原味,每日鲜供,带来海洋的纯粹与丰盛视觉冲击。

创意理念

将传统日式海鲜丼升级为“豪华什锦”,追求满溢的幸福感。以黑盘衬鲜亮,融合刺身与热饭,打造视觉与味觉的双重治愈系美食。

菜品亮点

满盘海鲜层层叠叠,色彩缤纷诱人。一口尝遍多重鲜味,刺身软糯与米香交融,是颜值与美味并存的极致饱腹享受,满足味蕾。

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