本菜品灵感来源于中西美食的跨界碰撞，把四川经典名菜麻婆豆腐，搭配新疆特色辣皮子，结合意大利披萨的西式烹饪形式。
麻婆豆腐自带麻辣鲜香、醇厚浓郁的川味底蕴，新疆辣皮子拥有独特的焦香辣感，二者风味互补；传统披萨多以西式肉类、果蔬作为馅料，本次大胆引入中式家常风味，打破披萨固有的味觉边界。希望用西式饼底承载中式烟火味道，让经典川疆风味以全新的形态呈现。