这次能亲眼目睹Bimi®倍觅甜杆西兰花真是非常激动，去年还是在一篇杂志上看过Bimi®倍觅甜杆西兰花食材，既有着西兰花的甜脆口感又有芥兰的那种特殊味道，独有的香气，蔬菜里的精品，最能理解的烹饪手法就是对Bimi®倍觅甜杆西兰花爆炒，让锅气激发西兰花的香气和爽脆，同时保留蔬菜的汁水，无论生炒还是焯水之后油煎都是很好的食用方法，本次试用Bimi®倍觅甜杆西兰花采用四川干煸的手法经过自己融合出来的心得展现给大家，会搭配一些松露酱和自制的脆饼，让西兰花得到层次感，同时也祝Bimi®倍觅甜杆西兰花越办越好。 #Bimi®倍觅甜杆西兰花 #Bimi®西兰花料理赛 #第129期试用