Bimi®西兰花一材三用。不同风味，不同的口感，不同的呈现。Bimi®西兰花杆薄片做环饰、菜杆细粒入慕斯内馅、Bimi®西兰花头碎低温烤干做土豆泥脆碎装饰；盘饰蝴蝶为Bimi®西兰花皮加黄油蛋清面粉塑形；鸡肉慕斯融入香菇、黑松露，鲜爽醇厚。Bimi®西兰花全株分部位梯次利用，实现一材三用，花头、菜杆、外皮分别赋能菜品的口感、内馅、造型装饰。 #Bimi®倍觅甜杆西兰花 #Bimi®西兰花料理赛 #第129期试用