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妃子笑

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李露文

沅来 主厨

以仿真水果为设计核心，外形酷似荔枝，打破食客第一视觉预判。外脆里嫩，咬开流出芝士，虾泥鲜甜搭配芝士奶香；盘边点缀罗勒油淋点，增加西餐氛围感，虚实结合，趣味性很强，适合作为开胃前菜。

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