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薯条牛肉堡

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刘亚昊 nick

顶膳食品有限公司 Sous Chef

打破传统汉堡横向切开夹料的模式,手工给完整汉堡胚打通圆孔,把孔洞当作薯条的“容器”。视觉冲击力强,薯条直接“长”在汉堡上面。口感层次丰富:松软烘烤汉堡胚、多汁牛肉饼、酥脆薯条。吃法有趣:食客可以先拔出薯条蘸酱吃,再拆分汉堡吃牛肉,互动感强,适合西餐厅、简餐、网红打卡菜品。

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