食材特点：精选鲜虾，虾肉紧实弹嫩，裹以咸蛋黄碎，蛋黄咸香浓郁、沙糯起沙，搭配酥脆面衣，口感层次丰富，金黄诱人，兼具海鲜鲜甜与蛋黄醇厚，外酥里嫩，香气扑鼻。

创意理念：以传统炸物为基底，融合咸蛋黄的奢华风味，借实木餐桌的质感提升用餐格调，让家常炸虾蜕变为精致餐品，既保留虾的鲜弹本味，又通过蛋黄增香添色，打造“烟火气里的高雅感”。

创意特点：造型堆叠如艺术雕塑，金黄酥壳与实木暖调呼应；咸蛋黄碎嵌入酥衣，咬开时咸香迸发，虾肉鲜甜溢出；绿叶点缀添清新，背景换实木后，凸显“精致家常”的反差感，味觉与视觉双重升级。