食材特点

甄选当日现烤的乡村酸种面包，外皮酥脆、内里柔软且富有嚼劲；搭配当季新鲜时令水果，清甜多汁；冰淇淋选用优质乳脂原料，奶香浓郁绵密。三者结合，集酥脆、清凉、酸甜于一体，口感层次丰富。

创意理念

打破传统沙拉与甜品的界限，将咸香的烘焙面包与冰凉的冰淇淋巧妙混搭。运用“冰火两重天”的反差创意，在视觉上营造色彩缤纷的田园风格，带来新奇的味蕾碰撞，展现现代轻食料理的无限可能与趣味性。

菜品特点

外观宛如艺术品，绿叶衬托着粉白相间的冰淇淋与金黄面包块，极具视觉吸引力。入口先是冰淇淋的丝滑冰凉，随后是面包的温热酥脆与时令水果的清新酸甜交织，解腻又满足，带来令人惊喜的多重感官体验。