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榕城梅汁醉仔排

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徐恒

德清新市古镇假期酒店 厨师长

排骨有很多做法,今天我分享一款醉排骨,这个醉是福建独特红酒糟味型,酸味在前甜味在后,排骨腌制炸酥之后搭配醉汁口味非常独特,开胃解腻非常适合夏季。

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