马耳他橙子果酱酸甜明亮、爱尔兰鲜奶油醇厚柔润、奥地利布尔根兰冰葡萄酒PDO蜜香浓郁、保加利亚玫瑰花酱芬芳雅致，这些优质食材的天然香气与层次感，启发我将它们融入中式脆皮煎鸭胸的“果香、花香与奶香”三重风味酱汁中，实现西式食材与中式㸆、收汁、烟熏技法的融合 #享味欧洲 #欧盟地理标志产品 #寻味欧洲·四季料理创作赛 #第127期试用