这道马耳他海盐奶香海鲜煲灵感源自意大利的滨海料理；西西里岛三面环海，当地渔民擅长将当日捕捞的鲜虾、贝类，搭配橄榄，加入淡奶油、海盐黑胡椒慢煨，做成浓郁暖锅
创新版海鲜煲，加入西班牙奶酪提鲜增稠，既保留海鲜鲜甜，又借奶香、橄榄咸香丰富层次，撒欧芹碎装饰，适配一人食或轻奢小份餐，温热食用口感更佳 #享味欧洲 #欧盟地理标志产品 #寻味欧洲·四季料理创作赛 #第127期试用