四川机场集团天府空港云享酒店 主厨
一道口味菜,挑选新鲜爽脆猪肚,精心处理去除腥味,肉质紧实弹牙、口感软糯劲道。搭配时令青红线椒与鲜青花椒爆炒,金黄酸鲜汤汁浓郁入味。麻香醇厚、酸辣开胃,椒香层层迸发,入口脆嫩爽滑不油腻、鲜辣交织,下饭又解腻,地道川式风味,一口直击味蕾,老少皆宜。