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茴香翠蚕煎炒大虾球

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张建威

汉宴 中餐厨师长

春季以鲜爽弹牙的大虾球为核心,搭配茴香独特辛香与形似翠蚕的清爽时蔬,打造口感层次分明、香气清雅不腻、颜值清新翠绿的创意热菜,兼顾商务宴席质感与家常适口性。

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