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春野葱油翡翠豆

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彭杰

味蕾青年烹饪团队 主理人

以春日田埂间刚采下的嫩胡豆为灵感,用葱油唤醒春芽般的鲜气,青润豆仁如翡翠凝露,一口咬开,是风里的青草香与舌尖的嫩甜,把整个春天都装进了盘子里。

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