2026 第二届北国食链·辽宁日料产业发展大会盛大启幕，西班牙ARCOS刀具凭借百年工艺与硬核品质，成为本次赛事官方指定比赛刀具。

自1734年传承至今，ARCOS以NITRUM®氮晶科技强化刃体，兼顾锋利度与耐用性，刀身平衡、握持稳定，精准适配日料切、片、割等专业操作，为参赛主厨提供稳定可靠的创作支撑。

赛场之上，刀起刃落间尽显料理功底；匠心之下，每一把利刃皆承载专业信仰。ARCOS以精工品质，见证日料匠人的精彩对决。