黑松露鲍鱼扣荔浦芋

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味蕾青年烹饪团队主理人

山海珍馐邂逅岭南佳芋，深海溏心鲍的弹润腴美，遇上荔浦芋头的粉糯绵密，借黑松露的馥郁菌香提气，以鲍汁慢煨至浓油赤酱。芋块吸饱汤汁如脂如玉，鲍鱼软糯入味，一口尽是海陆双鲜的极致交融，尽显粤式宴席的雅致与奢华。

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